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乡村民宿未来发展方向

2021-12-07
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乡村民宿未来发展方向

来源: 迈点网  侵删

共享、休闲成为主流,连起了一座桥梁—民宿,通向未知的乡村。

  民宿,最大的一个亮点,就是它可以把城市跟乡村连接起来,照亮另一个世界,挖掘出传统农业的美。

  如今,“城市休闲消费+乡村旅居康养”构成周边游消费增长的“两翼”。

  尤其,在疫情反复下的这一年,尚未解除警报,还需常态化对待,人们休闲旅居,更偏向亲近自然的乡村农庄和民宿,成为更多人安全舒适的选择。

  其实,一家民宿,就是一个连接的桥梁,把乡村最美好的东西带入城市,把城市的人吸引到乡村,乡村振兴才有了可能性。

  乡村振兴,需要全面推进,乡村民宿已成为重要发力点

  为啥这样说呢?

  这一年,对于乡村民宿都是利好,其至少有两个方面:一是乡村旅游、乡村振兴的重要产品供给,顶级战略之下,不必多言,企业、资本等稍有敏锐度者,自有对应行动;二是从游客需求端看,零散疫情引发担忧,游客更向往开放的环境,亲近自然。消费升级成为趋势,特别是‘一老一少’,退休老年人有钱有闲,95后经济条件普遍较好,家庭财富积累多,爱美爱生活,有精致住宿的需求,会更注重旅行过程中的品质体验。

  但是,不少乡村民宿仍然面临多个突出问题:门店同质化,无法满足用户个性化差异化需求;收入结构单一,依靠单一房源收入;运营服务能力有限,门店经营成本高、利润低;营销能力差,不懂OTA以及社交媒体营销;业态品质不高,业态以农家乐、客栈为主等诸多问题。单体乡村民宿在竞争激烈的市场中,抗风险能力差,举步维艰,甚至纷纷黯然离场。

  而在疫情洗礼下,市场也发生了一些变化,卫生、安全、特色是游客出行最关心的重点,而这与乡村民宿有着很高的符合性。在需求的催化下,品牌化、连锁化、专业化、数字化将是未来民宿行业发展的必然趋势。

  未来5年,乡村民宿有两大升级方向

  居民消费结构不断升级,消费需求愈加中高端、多元化、个性化,在此背景下,有审美、有情怀、有温度的乡村住宿产品如何打造?

  其中,两大升级方向:

  1、综合化发展,打造乡村民宿度假综合体,一个民宿就可以成为一个旅游目的地,创建国家级乡村田园野奢民宿休闲度假旅游目的地。

  2、个性化发展,精准主题定位,做足特色体验。

  只有,前期搞懂了未来的发展趋势,才能抓住机遇,大展身手。

  总得来说,乡村民宿在前期的策划、规划设计上,一定要结合当地的气候和环境,营造亲近自然的沉浸式住宿体验成为设计的最大目标。

  政策破局,撬开更大的窗口期,“农业地产”迎风而来

  这一年,乡村民宿的利好,不管是金融还是土地,都是释放更大的机遇,呼吁更多人返乡、下乡创业、就业。

  不管是文旅部发布《旅游民宿基本要求与评价》,确定旅游民宿的等级;还是农村闲置宅基地盘活利用方向之一,就是乡村民宿;再者,金融赋能民宿发展,农业银行有相关的贴息贷款等等,都在释放更多的牵引力。

  近日,海南印发《关于进一步支持共享农庄发展的十一条措施》,《措施》提出,在符合国土空间规划的前提下,允许共享农庄项目中涉及的加工、仓储、研发、办公、商业等用途混合利用。

  《措施》提出,鼓励共享农庄项目优先盘活利用农村存量建设用地。加快推进集体经营性建设用地入市改革,鼓励村集体及符合条件的农垦经营性建设用地通过出让、出租等方式用于共享农庄建设。支持闲置的农村宅基地转化为集体经营性建设用地。

  《措施》还提出,共享农庄的民宿可根据消费者需求进行个性化订制,采取租赁方式提供给消费者,租赁期限可至20年。

  整体来看,这样更有利于“乡村旅居+田园康养”的发展,无意之中也撬开了“农业地产”的窗口,农庄+民宿,一个新的风口即将来临。

  全国各地,是否效仿,出台相关政策,只能拭目以待。

  立足农业,搞乡村民宿,跨界融合很重要

  重农主义在中国延续了几千年,奠定了中华文明成为地球上唯一不曾中断过的古老文明的基础。

  乡村民宿的发展,必须立足农业,打破认知边界,跨界融合,增加附加值,延长消费链。

  农业的本质是生态产业,必须依靠一个桥梁,让农产品与外界交换,交换的主体是粮食、蔬菜、瓜果等。

  这样,休闲农庄与乡村民宿有了融合点,具有很高的关联度,让田园康养有了栖息地,也是未来现代农业发展的一个细分的趋势。要想规划出有自己特色和创意的休闲康养农业,必须根据当地的资源、气候、环境、地理,以及人流、需求等来考虑。

  休闲农庄必须有特色,写好“农业”两个字。休闲农庄必须姓农,也就是说一定要有农业特色产业来支撑,围绕特色农业来进行规划设计,以农业产业为主题进行综合开发。所谓特色,就要以当地的产业来考虑了。

  农庄规划必须有得玩,写好“旅游”两个字。既然要打造成旅游目的地,就必须让游人进来后,有得看有得玩,农业的玩,其实更主要的是让游人参与进来。可以是采摘品尝,可以是农家餐馆品尝,可以是农耕文化的学习与体验。现在的休闲农庄,更多的只是停留在采摘这一层面上,配套业态少得可怜。

  规划设计要考虑养生,写好“康养”两个字。现在越来越多的人注重健康、养生,特别是久居城里的城市人,平时工作生活的快节奏太紧张,最希望双休假日能到休闲农庄去散散心,吃吃绿色农产品或农家饭,吸吸新鲜空气,调节自己的胃,调整自己的心情,美美滴能换个环境,睡一两晚,这其实就是康养的要求。

  农庄+民宿,把特色农产品变礼品、把民房变民宿、让更多的农民就地就近就业,让农民就地卖农金、收租金、挣薪金、分红金、得财金,分享更多产业增值收益。

  同时,也可以把闲置宅基地或民房,改造成康养小院,结合市场刚需打造的城市家庭归园田居、享受共享农庄生活方式的第二居所,配上一个“小菜园、小果园、小花园”的单独空间。

  其实,单独做休闲农庄,或单独做乡村民宿,并不是一个‘赚快钱’的行业,很难持续盈利下去。只有,寻找切入点,做跨界融合,丰富业态,才能走得更远。

  不可否认,在消费升级、市场下沉与国家利好政策的多重加持下,乡村旅游迎来了“质”的飞跃,农庄+民宿,肯定是撬开“农业地产"的入口,将迎来新的风口期。