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一、什么的基层员工具备増值服务能力
1. 察言观色:
客人到达前台时 .......
一客人本身的情况,比如面容、身体等方面; 一注意客人的言行,从客人的言行中判断是否有可为客人做的事情;
一从客人随行人员中判断,是否有老年人、是否有小孩子等进行判断,是否有可能为客人提供极致周到的服务
2.多与客人交流:
在办理入住时,可以与客人进行适当交流,简单介绍酒店的特色引入,观察并询问客人是否有特别的需求,比如是否需要浴足盆、睡眠质量好不好,是否需要调配安静房之类的服务。
图片来源:锦囊泛娱酒店
二、酒店备受好评的増值服务清单
1.延迟退房
2 .代客人接发快递
3.接送机、火车,订票
4. 开夜床,小整,送果盘,送生日蛋糕
5 .代办事情
6.寄存行李,订花,订蛋糕
7. 升级入住
8. 洗衣,烫衣服
9.叫醒服务
10.手机充电
11 .为带笔记本电脑的宾客提供一个鼠标垫
12 .送夜宵
13.代停车
14.帮忙搬行李
15 .代购
16.夏天冬天,预订客人提前打开空调
17.提供当地知名美食的会员卡
18 .提供美食资料
19 .婴儿入住, 免费提供婴儿床, 婴儿浴盆,婴儿洗漱用品。
20 .感冒送姜茶
图片来源:锦囊泛娱酒店
三、针对不同客人的増值服务行动方向
1 -商务客人:
注意便利性,酒店可通过配置高速且稳定的 WiFi、打印服务、接送服务等提升商务客人的感受
2. VIP 客人:
I 给予入住套房或豪华间的宾客提供水果或其他增值服务。
I 给予夜间入住的宾客增设开夜床服务。
I 客人入住时也可以在不影响客人的前提下为客人烧壶热开水,沏杯茶。
I 夏天或冬天客人入住前五分钟为客人打开冷热空调。
I 接到 OTA 订房,要提前准备好房卡,并提前询问客人入住需求(是否需要加床等)。如果有特别重要的客户入住, 还可以随同订房人一起在酒店大门口迎接,安排专用电梯,直至送入客房。
3.公务人员:
也可以按第二条(VIP 客人)标准接待。但要注意保卫工作。
4.特殊客人群体:
面对行动不便的客人,酒店要更加注意“服务前置” ,提前电话沟 通 确认客人需求(是否如何加床、对楼层有何需求等),并通知客 房、 礼宾部提前做好准备,在入住流程上尽量让客人更加便利化。
5.当客人租用酒店客房作为婚房时:
需对客房进行简单的房间布置,如加些喜庆的气球,玫瑰花,大红喜字。
6.—些隆重的场合,身份比较尊贵的客人:
酒店大门口有电子屏的,也可以利用起来,为欢迎宾客造势。如果可以外加一笔收入也是不错的。
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