投资酒店加盟不能忽视的问题
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酒店是服务业中重要的组成部分,服务永远都是酒店行业的核心。而品牌连锁型酒店的服务、管理、环境大都比单体酒店要好一些,因为有专业的团队支持与指导。传统的经济连锁型酒店,一般面向的消费群体是普通大众,它们都以相对实惠的价格为顾客提供不错的住宿体验。加盟经济连锁型酒店的关键在于控制好成本的同时把保证好服务质量。在我国具有一定知名度的经济连锁型品牌有:7天、如家、汉庭、锦江等等。想要加盟经济连锁型酒店的投资者们需要注意以下三点:
一、价格不稳定,波动幅度大。随着酒店行业的持续向好发展,酒店行业的竞争也愈发激烈,特别是传统经济型酒店市场饱和竞争十分激烈。所以为了维持自身的发展,很多酒店的价格都是起伏不定的。例如,在旅游旺季的时候,很多酒店都纷纷涨价,价格甚至直逼中端酒店,但是服务水平却没有到达中端酒店的要求,导致消费者对酒店的印象大打折扣。还有一种情况就是一些酒店为了吸引客人,抢占客源,与同一区域的竞争酒店大打价格战。企图用较低的价格吸引消费者,从短期来看这样的做法确实能够为酒店吸引客人,提高入住率。但是从长期来看这样的做法其实是损害了酒店的利益,因为长期的价格战导致酒店的价格经常是起伏不定,这样就给顾客一直不稳定受“欺骗”的感觉。不能给酒店提供稳定等的客源。
二、注重服务创新。许多经营不善亏本甚至倒闭的经济型酒店,其中有一个很大的原因就是不注重服务的创新。随着经济不断的发展,消费者的消费理念也不断发展,住酒店的时候不在于仅仅满足简单的睡个觉了,也越来越注重酒店的服务质量与住宿体验了。酒店的创新升级不能仅仅是在硬件上,更要在服务上下功夫,因为服务永远都是酒店的核心。
三、保证好服务质量。由于经济连锁型酒店的行业门槛不高,不需要像中高端酒店那样前期投资那么大,而且其投资回报也相对客观。因此许多投资者们纷纷加盟投资经济连锁型酒店,而目前经济连锁型酒店的服务水平参差不齐,很多投资者们都急于求成,希望能够快速回本。这就导致有很多还没装修好、没做好运营准备、存在明显质量问题等等还有许多问题的酒店匆忙开业,这就导致品牌的美誉度大打折扣,留给消费者们一个不好的印象,不利于酒店的长远发展。因此要想在竞争激烈的酒店行业中生存下来,保证好自身的服务质量很重要。